家常菜白菜蒸豆腐的做法家常菜白菜蒸豆腐的做法窍门囊距紫堇
发布时间:2023-05-31 17:15:32
本文主要讲解了【家常菜白菜蒸豆腐的做法】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。因白菜烧时会出水,不用放太多水。如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。大白菜(白梗)(100克),豆腐(100克)。植物油(15克),盐(4克),味精(2克),胡椒粉(3克),大葱(5克),姜(3克)。
2、将大白菜洗净,切成块。北豆腐洗净,切成块。海米(虾米)用开水泡片刻。炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生。再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克。白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。
家常菜白菜蒸豆腐的做法相关拓展
家常菜白菜蒸豆腐的做法窍门
白菜炖豆腐是我国的一种饮食,在我国各地随处可见。制作工艺简单,材料易得,是一种常见的食物。下面就是小编给大家带来的6种白菜炖豆腐的家常做法,希望大家喜欢。主料大白菜(适量)老豆腐(适量)。调料胡萝卜(适量)盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)香油(适量)厨具炒锅。6胡萝卜切片,切葱花姜丝。7油热后放入葱花姜丝煸出香味。
10放入盐,五香粉继续煸炒至白菜软塌。11放入豆腐块,加少量的水,中火炖煮。12直到汤汁剩下少量后,加入味精和香油,再洒上葱花即可。主料白菜(适量)豆腐(适量)调料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)厨具炒锅。3豆腐下水焯一下,捞出沥干。4白菜下水焯一下,捞出沥干。
家常菜白菜蒸豆腐的做法大全
白菜作为一种不可或缺的家常菜,对身体健康有莫大的好处。那么白菜怎么做比较好吃呢。下面yjbys小编教大家几种简单的白菜做法,轻松吃出健康~。净白菜300克,植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。
净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的.条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。
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