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1、小麦的早期称呼为“来”，小麦的起源地被认为是西亚，是由西亚为中心向外扩展的，小麦的历史悠久，距今已有1万年以上的栽种历史，我国栽种小麦也有5000多年的历史。小麦的早期称呼为“来”，在后期的不断发展中，才有了“小麦”这一名字。根据传统说法，小麦的起源地在西亚。小麦的历史悠久，距今已有1万年以上的历史，是新时期时代人类食用的粮食之一，当时的小麦还是野生小麦。

2、痛彻心扉的爱情是真的，只有幸福是假的。那曾经以为的花好月圆……爱情只是宿命摆下的一个局。我们主要到你们这里来学习，话是好听，但是你在学校里都干什么来着。**水稻栽培历史悠久，我国及世界上一些国家认为**是水稻起源国，有五千多年的种植史，但印度、泰国有异议。

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小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在**性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14～20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包。生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

小麦营养价值很高,老少皆宜。小麦适合的人群有很多的呢，可有滋补肠胃的作用，当然含有的营养物质也是比较多的呢，适合多种的人食用，还可以有提高免疫力和体质的作用。关于小麦的食用禁忌以及人群等一些小常识，相信大家也有所了解了吧，小麦的营养物质丰富，可以有很好的保健的作用和效果，可以提高体质，当然适合的人群也比较多。

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益肾，除热，止渴。烦热，消揭，泄利，痈肿，外伤出血，烫伤。预防心血管疾病小麦中所含维生素E有抗氧化作用，加上可降低血液中胆固醇的亚油酸，能有效预防动脉硬化等心血管疾病，可以预防衰老。提高智力小麦中含有胆碱，有增加记忆力、提高智力的作用。缓解更年期综合征小麦可除烦、止血、利小便、润肺燥，对于更年期妇女，食用未精制的小麦能缓解更年期综合征。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14%。面筋强而有弹性，适宜烤面包。生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8%。麦粒软，面筋差。

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