柬埔寨大白菜炒肉柬埔寨的菜木泽兰

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1、柬埔寨一国会议员称，柬埔寨每年进口价值数十亿美元的蔬菜、水果，因此需加强国内农产品的生产。柬埔寨农产品大部分依靠进口，价格上也是水涨船高。小编走访了暹粒的几个主要超市，来看看柬埔寨的水果、蔬菜到底来自哪里。在亚洲超市，一营业员指着少数几种蔬菜介绍为本土菜，但大部分的像白菜、西红柿、圆白菜等都来自泰国。

2、小编仔细打量着这些进口菜，发现还有不少来自中国，比如一包蔬菜外包装上赫然写着“高山娃娃菜”几个汉字。而包装的白玉菇、金针菇都来自河北秦皇岛。我就是来自中国的“高山娃娃菜”。我是来自河北秦皇岛的白玉菇。该营业员摇摇头，称没有本土的，都来自泰国。价格也是不菲，小编看到两个苹果的价格是1.39$，而一块猪肉的价格是1.15$，吃肉还是吃水果。

柬埔寨大白菜炒肉相关拓展

柬埔寨的菜

柬埔寨人的主食是大米，副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。各类传统美食是用来招待客人的上品，特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。最具风味特色的是“凉拌菜”，把新鲜的蔬菜洗干净后，放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。柬埔寨人喜欢吃饭时席地而坐，用手抓饭，把弄好的饭菜包在洗好的生菜叶里，然后沾上佐料就可以往嘴巴里送，不过也有些家庭用刀、叉、筷等餐具。

旅客在柬埔寨人家里做客时，要赞扬饭菜丰盛，味道好，感谢主人盛情款待。柬埔寨的美食有点接近于泰国菜，不过没有泰国菜那样有强烈的酸辣味，比较甜，以河鲜海鲜为主，牛肉、鸡等也有。在柬埔寨的首都金边，旅客可以品尝到世界各地的美食，如高棉人口味的美食、亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。

柬埔寨国菜

柬埔寨有什么好吃的——阿莫克鱼（Fishamok）。阿莫克鱼可以说是柬埔寨国菜，高棉菜的代表，可以在大大小小的高棉菜餐厅品尝到这道美味。阿莫克鱼是用在洞里萨湖里的去骨鱼肉，加上椰汁、椰奶、柠檬叶、各种香料调和而成。高级饭馆会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸，而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼而不是慕斯。柬埔寨有什么好吃的——高棉红咖喱（）。

高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。因法国文化的影响，高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。柬埔寨有什么好吃的——酸橙牛肉沙拉（LapKhmer）。酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉会被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。

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