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午餐肉好还是白菜好吃

开盖直接吃，简单粗暴。这当然是最简单，也是最经典的吃法。一壶开水一桶面，奢侈的泡面，午餐肉得切片。不怕麻烦的话，加一个鸡蛋，煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。沙拉的原料可以自由增减，举凡黄瓜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等，都可以加入。午餐肉一听、黄瓜两根、土豆两块、沙拉酱。

土豆去片，切小块，过水，下盐水锅里略煮两分钟，捞起，过凉水。午餐肉切小块，黄瓜去不去皮均可，同样切小块。三样混合，加入沙拉酱，拌匀即可。很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗。其实有一些简餐是根本不需要动明火的，原料也不难得。午餐肉一听、切片面包一包（超市都有）、黄瓜两条（或西红柿两只）、沙拉酱若干（最好用蛋黄酱，较香，或者用番茄酱也可以）。

午餐肉好还是白菜好呢

午餐肉炖白菜，这样做更美味。大白菜500g，午餐肉一罐，蒜瓣2粒，辣椒酱适量.。大白菜洗干净切断，午餐肉切丁。放入适量的油，先炒一炒白菜至出水。倒入午餐肉，加上蒜瓣焖煮2分钟出锅。喜欢辣的朋友们可以放一勺辣椒酱上去，很开胃。大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。

所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

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