广州鸡肉白菜的做法广州鸡肉白菜的做法大全扁茎薹草

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1、白菜是一种简单好吃的蔬菜，对人体有很多的营养。今天小编给大家介绍一道菜叫白菜炖鸡肉，喜欢的朋友们赶快试试吧。将白菜用刀斜着切片，鸡胸肉也切成片，备用。将鸡肉放入锅中翻炒至半熟。在鸡肉上撒一些料酒，备用。将锅再次烧热倒油，葱姜蒜末爆香，倒入白菜，中大火翻炒。放生抽老抽，一勺白糖，继续翻炒，再放两勺蚝油，以及一小勺十三香，继续翻炒。

2、继续翻炒，这是锅内会有白菜炒出来的.水分，所以要用少许水淀粉收汁，出锅前记得放一些鸡精提鲜，如果味道已经够了可以不放鸡精。蚝油可以使白菜味道更好，白糖也是一样的。白菜会炒出水来，所以最后用水淀粉收汁，要少量哦，因为汤汁也很好吃呢。以上就是白菜炖鸡肉的方法，喜欢的朋友们可以尝试一下哦。

广州鸡肉白菜的做法相关拓展

广州鸡肉白菜的做法大全

白菜是一种简单好吃的蔬菜，对人体有很多的营养。今天小编给大家介绍一道菜叫白菜炖鸡肉，喜欢的.朋友们赶快试试吧。将白菜用刀斜着切片，鸡胸肉也切成片，备用。将鸡肉放入锅中翻炒至半熟。在鸡肉上撒一些料酒，备用。将锅再次烧热倒油，葱姜蒜末爆香，倒入白菜，中大火翻炒。放生抽老抽，一勺白糖，继续翻炒，再放两勺蚝油，以及一小勺十三香，继续翻炒。

继续翻炒，这是锅内会有白菜炒出来的水分，所以要用少许水淀粉收汁，出锅前记得放一些鸡精提鲜，如果味道已经够了可以不放鸡精。蚝油可以使白菜味道更好，白糖也是一样的。白菜会炒出水来，所以最后用水淀粉收汁，要少量哦，因为汤汁也很好吃呢。以上就是白菜炖鸡肉的方法，喜欢的朋友们可以尝试一下哦。

广州鸡肉白菜的做法视频

首先把鸡肉清洗干净，然后斩成小块，放到盘中，加适量的盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、蚝油腌制20分钟左右。然后把白菜梗切成丝，把大块的白菜叶摆到碟中，然后铺上白菜梗丝。再铺上腌制好的鸡肉。放到水开的蒸锅的大火蒸20分钟左右。非常美味好吃的白菜蒸鸡肉就做好了。首先把鸡肉清洗干净，然后斩成小块，放到盘中，加适量的盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、蚝油腌制20分钟左右。

然后把白菜梗切成丝，把大块的白菜叶摆到碟中，然后铺上白菜梗丝。再铺上腌制好的鸡肉。放到水开的蒸锅的大火蒸20分钟左右。非常美味好吃的白菜蒸鸡肉就做好了。首先把鸡肉清洗干净，然后斩成小块，放到盘中，加适量的盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、蚝油腌制20分钟左右。

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