新疆茶叶市场迈入发展快车道0山岩黄蓍

新疆茶叶市场迈入发展快车道

这两天，乌鲁木齐市墨韵坊茶行负责人、国家高级茶艺师魏萍正准备去福建省福鼎市采摘“明前”白茶了。白茶是中国传统六大茶类之一，清明节前是采茶的好时节，每年这个时候，魏萍都要去福建采摘、收购一定批量的白茶。

在新疆，和魏萍一样经营茶行、茶舍、茶馆、茶庄或者专门经营茶叶的销售商有1500多家。现在正是全国春茶陆续上市的时候。新疆茶叶市场有着怎样的发展历程，未来，又面临怎样的市场行情？近日，本报记者对新疆茶叶市场进行了走访调查。

从零散分布到规模发展“新疆虽然不是茶叶产区，但茶叶在新疆的历史久远，从清末开始，就有边销茶的政策，从伏茶到茉莉花茶、杭白菊，从普洱、红茶到高端的大红袍，现在，新疆爱喝茶的人越来越多，茶文化开始悄然兴起，新疆的茶叶市场迈上发展快车道。”3月18日，新疆茶叶商会秘书长侯江说。

据了解，20世纪90年代初期，新疆就有一些零散的茶商了，到2002年前后，新疆就基本上已经形成了以乌市炉院街为中心的茶叶市场，集中了几十家茶叶经销店。后来，在乌市炉院街经营生意的一些茶商陆续在乌市华凌市场等地开设了分店，有些做起了品牌茶叶的总代理或者分销商，慢慢地，新疆的茶叶市场开始一步步发展壮大。

最早在乌市炉院街经营安溪铁观音的郑金砖就深有感触，他说，新疆人具有独特的饮茶习惯，不分民族，不论年龄，好像人人都喜欢喝茶，但新疆人对茶并不太讲究，一小块砖茶，就可以煮一壶。

一开始，他和一帮福建的茶商自掏腰包在电视上做广告，还在各个商场、茶店开展免费赠茶、现场制茶、赠送茶具的活动，让新疆人在接受安溪铁观音的同时，也接受了安溪的茶文化。

郑金砖还特意从杭州订制了一个可以冲泡1500克茶叶、倒出两千多杯茶水的大紫砂壶，在友好商场向顾客免费赠饮，一天就要泡四五壶茶。郑金砖回忆，很多顾客在喝了第一次后，都会特意再跑来喝第二次、第三次……

新疆茶叶市场格局正在变化近年来，随着新疆茶叶市场的快速发展，跟茶有关的一些社团组织也相继成立，茶商的队伍正在不断壮大。2002年5月，新疆茶文化协会成立。2013年3月，乌市茶叶商会宣布成立。2013年8月，新疆茶叶商会又在乌市成立。2014年9月，陕西茶产业促进会乌鲁木齐办事处挂牌。

据新疆茶文化协会统计，目前，新疆的茶叶经销店有1500多家，其中乌市有大约800家，此外，库尔勒、克拉玛依、昌吉、伊宁、喀什、阿克苏等地相对多一点，哈密、吐鲁番、阿勒泰、博乐、和田等地的茶商略少一些。据不完全统计，目前，新疆茶叶市场规模在全国的茶叶市场上的排名接近前十位，销售比例大，但销售额一般，每年的销售额约为10亿元。

近年来，随着新疆茶叶市场需求量的骤增，绿茶、普洱、红茶在新疆的销量猛增，新疆的茶叶市场格局正在发生着深刻的变革。除了茶叶的包装更加环保古朴，价格更趋于平民化外，不少茶商已不满足于在代理销售等中间环节获利，开始将投资触角伸向茶市源头生产基地。也有像新疆叶尔羌茶业有限公司这样的企业在新疆本地建起了茶叶后期加工厂房。有的茶商开始将内地品牌茶引种到新疆，以期改写新疆不产茶的历史。

如今，首批由新疆企业投资五千万元在“古茶之乡”云南省普洱市的勐海县贺开村设厂生产的新疆品牌普洱茶已经在新疆销售，而且行情还不错。前两年，由新疆茶文化协会等单位连续举办两届中国新疆国际茶博览会，更是让茶商们看到了新疆茶叶市场的巨大潜力。

3月23日，新疆茶文化协会秘书长李媛告诉记者，这两年，一些茶叶的品牌价值开始凸显，现在消费者购茶时，会综合考虑品牌、质量、口感。

借茶城在新疆传播茶文化谈到新疆茶叶市场的未来发展，3月22日，新疆茶叶商会会长王常华告诉记者，新疆虽然不是茶叶产区，但新疆有着得天独厚的区位优势，新疆是内地茶叶走向亚欧大陆内陆诸国的重要枢纽。应该说，茶叶在新疆乃至中亚诸国的市场潜力不可限量。现在，新疆的不少茶商已瞄准中亚各国市场，开始积极开拓中亚国家的茶叶市场。

“现在，新疆茶叶市场已经发展到一定阶段，正面临着升级。”侯江说，丝绸之路经济带战略构想的提出也为新疆茶叶市场的发展带来了千载难逢的大好机遇，事实上，在这条绵延万里的传奇古道上，茶叶一直扮演着经济交流和文化融合的重要角色。

“下一步，我们正在规划、筹建"新疆炉院茶城"，想通过这个项目，对乌市炉院街茶文化一条街进行提档升级改造，逐步推广、传播和普及茶文化，为新疆各族群众建造一个休闲、消遣、品茶、鉴茶的好去处。”侯江说，内地很多城市都有茶城，有些县城也有类似茶城的功能区域，这在无形中也能提升一个城市的文化品位。

如今，在乌市华凌市场约有二三十家茶叶店铺，在乌市美居物流园有近百家茶叶店铺，在乌鲁木齐高新区高新街也有一些茶叶店铺，而乌市炉院街的茶文化一条街已形成规模，新疆海鸿国际物流港内两万平方米以茶文化为主的交易市场正在火热招商中。从目前现状来看，新疆的茶叶市场正处于高速发展时期，未来发展空间不可限量。

3月29日，在乌鲁木齐市一个茶叶茶具批发市场内，商家正在查看刚上市的新茶。3月29日，在乌鲁木齐市一个商场内，营业员正在整理茶叶柜台。

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